CARA MEMBUAT TAHU WALIK AYAM YANG KRISPI

CARA MEMBUAT TAHU WALIK AYAM

Sebagian orang mungkin belum tau dan mencicipi tahu walik tapi bagi yang sudah mencicipi saya yakin orang itu pasti suka dan jatuh cinta kedalam pesona rasa tahu walik nah bagi yang belum tau apa sih tahu walik itu dan gimana sih rasanya??

Tahu walik merupakan makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur.Kuliner( camilan) satu ini terbuat dari tahu pong yang diisi dengan adonan aci, daging ayam, ataupun bakso. Kenapa disebut tahu walik ?? Disebut tahu walik karena proses pembuatan tahu ini harus dibalik terlebih dahulu. Kemudian baru diisi dengan adonan aci seehingga disebut tahu walik.

Nah untuk bagi yang ingin menikmati tahu walik kita nggak perlu mencari susah susah karena tahu walik ini mudah dibuat dirumah . Bagi yang belum tau resepnya tenang karena saya akan memberikan resep tahu walik yang enak berikut ini resepnya

Bahan :

• potong tahu kulit

• 100 gram daging ayam giling

• 5 sdm tepung tapioka

• 3 sdm tepung terigu

• 5 siung bawang putih, dan haluskan

• garam, pala, dan merica bubuk secukupnya

• 2 batang daun bawang, cincang halus

• 1/4 sdt minyak wijen

• Dan air panas secukupnya

• kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:

• Belah tahu lalu balik bagian dalam jadi bagian luar.

• Siapkan isiannya: campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, terigu, bawang putih, daun bawang, garam, minyak wijen, merica, pala, kaldu ayam bubuk dan air panas aduk cepat.

• Pastikan adonan yang dibuat tidak terlalu cair dan juga tidak terlalu padat.

• Siapkan wajan, isi minyak goreng panaskan dengan api sedang.

• Isi adonan yang sudah dibuat ke dalam tahu yang sudah dibalik.

• Goreng tahu sampai kecoklatan.

• Angkat dan tiriskan.

• Sajikan selagi masih hangat

Tahu bisa dicocol dengan saus sambal atau tomat kesukaan . Selamat mencoba.

Cari Blog Ini

Cara Membuat Tahu Walik Ayam

CARA MEMBUAT TAHU WALIK AYAM YANG KRISPI

CARA MEMBUAT TAHU WALIK AYAM

Komentar

Posting Komentar